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レシピ詳細
豚ひれとカブの葉ソテーのチョコクロプレート レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
豚ヒレ肉とカブの葉のソテーのワンプレートです。
材料(1人分)
テーブルマークチョコクロワッサン
1個
トマト(くし形切り)
2切れ
□カブの葉ソテー
カブの葉(ざく切り)
1個分
豚ヒレ肉
50g
オリーブオイル
少々
塩、黒こしょう
各適量
粒マスタード
小さじ1
□ヨーグルト
ヨーグルト
100cc
種無しぶどう(半分に切る)
5〜6個
きなこ
小さじ1
はちみつ(好みで)
小さじ1〜2
作り方
1
ヒレ肉はスライスし、塩ひとつまみをまぶして置く。
2
フライパンにオリーブオイルとヒレ肉を入れ、8割程度費が通るまで炒める。
カブの葉を入れてさっと炒め、マスタード、塩、コショウで調味する。
3
器にヨーグルトを入れ、ぶどうときなこをのせ、好みではちみつをかける。
4
パンは袋の表示どおりに焼く。
5
ヨーグルト、2、トマト、パンを盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2014/11/28
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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