長ネギ、パプリカ、ズッキーニの焼きマリネ レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
作り方
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1
長ネギは皮目に薄く切り込みを細かく入れ、4〜5cm長さに切る。
パプリカは縦半分に切って種をとり、2cm幅程度に切る。
ズッキーニは1〜2cm厚さの輪切りにする。 -
2
それぞれ、グリルの弱火で7〜8分、火が通るまで焼く。
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3
ボウルに入れ、塩、バルサミコ、レモンを入れてよく混ぜる。
オイルを入れ、黒こしょう、バジルも入れてよく混ぜる。
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- 長ネギ(ねぎ)
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