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ピーマンの生姜マヨ肉詰め レシピ・作り方

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mococo05
生姜マヨの肉種をつめたピーマンの肉詰めです。

材料（1人分）

ピーマン
１個
●鶏ひき肉
80g
●卵
1/２個
●パン粉
大さじ２
●玉ねぎ（みじん切り）
大さじ１
●おろし生姜
少々
●キューピーマヨネーズ
小さじ１
●塩
小さじ1/５
小麦粉
少々
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作り方

  1. 1
    ●を器に入れてよく混ぜる。
  2. 2
    ピーマンは縦半分に切って種をとり、小麦粉を内側にうすく振り、1をつめる。
  3. 3
    フライパンに肉の面を下にして並べ、中火で薄く焼き色がつくまで焼き、蓋をして弱火でピーマンの色が少し退色するまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2014/10/07
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カテゴリ
ピーマンの肉詰め

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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