調味料1つで簡単!ウインナーと野菜のチリソース炒め レシピ・作り方

調味料1つで簡単!ウインナーと野菜のチリソース炒め
  • 5分以内
  • 300円前後
まめもにお
まめもにお
味付けはスィートチリソースのみで、とても簡単です!甘辛いので白いご飯にピッタリで、モリモリ食べられます。ブロッコリーは火を通してあるので、5分程度で作れますよ。

材料(2〜3人分)

  • ビッグウインナー(普通のウインナーでも) 3〜4本
  • 玉ねぎ 1個
  • ブロッコリー 1/2株
  • スィートチリソース 大さじ4程度
  • 適量

作り方

  1. 1 ブロッコリーは、小房に分けて耐熱容器に入れて、電子レンジで600W3〜4分程度加熱します。

    ※大きさにより、時間は調節して下さい。

    ※ブロッコリーは蒸した方が、美味しいです。
  2. 2 玉ねぎはくし切り。

    ウインナーは、斜め切りにします。
  3. 3 熱したフライパンに油を入れて、玉ねぎとウインナーを入れて炒めます。
  4. 4 ウインナーに焼き目が付いて、玉ねぎがしんなりしたらブロッコリーを入れます。

    ※ブロッコリーは火が通っているので、油が馴染む程度に、炒めればOKです。
  5. 5 スィートチリソースを入れて、味付けします。

    ※メーカーの辛さにより、分量は調節して下さい。
  6. 6 全体に味が馴染んだら、出来上がり〜♪

きっかけ

簡単で美味しい、おかずが作りたかったので。 調味料1つで簡単味付けです。

おいしくなるコツ

スィートチリソース使用です。チリソースは辛いので、お間違いのないようにお願い致します。 ブロッコリーは蒸した方が、栄養が逃げないで美味しいです。

  • レシピID:1070032073
  • 公開日:2014/09/25
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カテゴリ
ソーセージ・ウインナー夕食の献立(晩御飯)簡単夕食玉ねぎブロッコリー
関連キーワード
ブロッコリー 玉ねぎ お弁当 簡単
料理名
ウインナー、ブロッコリー玉ねぎのチリソース炒め
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つくったよレポート(3件)

  • nerusuki
    nerusuki
    2022/04/07 19:34
    調味料1つで簡単!ウインナーと野菜のチリソース炒め
    簡単に美味しく作れました☆ごちそう様でした!!
  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2014/11/29 08:55
    調味料1つで簡単!ウインナーと野菜のチリソース炒め
    食材は半量、ソースは分量通り入れてしまい、真っ赤になってますが…ピリ辛好きの主人にも好評❤
    スイートチリソースのピリ辛さが丁度良く、とても美味しかったです♪
  • Cherry2005
    Cherry2005
    2014/11/10 13:18
    調味料1つで簡単!ウインナーと野菜のチリソース炒め
    チリソースって今まで生春巻きにしか使ったことなくて^^;
    こんな風に使えるんだぁ!辛いかな?と思ったけど、娘達も美味しくモリモリ食べてたし^^b
    ご馳走さま☆

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • まめもにお
    まめもにお
    2014.09.30 15:40

    cabonさん、こんにちわ♪
    こちらこそ、ご無沙汰しております。

    実は私も、レシピとブログをお休みしていたんです。
    私は、十二指腸だったのですが (; ^ω^)
    20kg近く痩せて、正直ビビっていました。

    え〜!cabonさん、入院していたのですか〜?
    大丈夫ですか?
    入院とは、穏やかではないですね .・゚・(ノд`)゚・.
    お互いに病気だったとは、、、

    調理をしなくてはならない立場だと、辛いですね。
    無理しないで下さいね (^_^)
    疲れた時は、休むのが1番です!

    リハビリ生活。のんびりやって行きましょう〜!
    私も、cabonさんの為に、レシピ投稿頑張らないとだわ (*'ヮ'*)
    こちらこそ、参考にさせて下さいね。

    とにかく、お大事にして下さい。
    早く良くなるように、祈っています ('ヮ^*)ノ゙フリフリ.:゚+

  • cabon
    cabon
    2014.09.28 15:05

    まめもにおさん、こんにちは♪お久しぶりです!
    今年の秋は作物が不作で献立を考えるのも大変ですね~
    私暫く入院生活を送っていたのでいざ家に帰り調理をしなくてはならない立場になると戸惑いを感じたりもしています。(^^;ゞ
    今週一でリハビリ生活。。。元気をつけるためにもまめもにおさんのレシピも参考にさせて下さいね!!

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