アサリとセロリの鶏がら塩糀スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは茎は4〜５cm長さに切って薄切り、葉はみじん切りにする。
   
   鍋に、水、セロリの茎、マルコメ鶏がら塩糀スープの素を入れて火にかける。

2. 2

   沸騰したら弱火にし、セロリの茎が柔らかくなるまで煮て、アサリを入れる。

3. 3

   強火にして蓋をし、あさりの口が開くまで煮てセロリの葉を入れ、味見して塩で調味する。