切り干し大根のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水で戻します（５～８分）
   カイワレ大根は半分に切ります。
   カニかまはほぐしておきます。

2. 2

   切り干し大根が戻ったら２～３度水を替えて揉んで洗い、ぎゅっと絞って水気をきります。ほぐして塩こしょう振ります。
   ボウルに●の調味料を入れて混ぜます。

3. 3

   切り干し大根・カイワレ大根・カニかまを入れて混ぜ合わせたら完成です。
   お好みで黒こしょうを振ります。