カリフラワーとセロリのカレー酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にオリーブオイルとクミンを入れ、泡が出るまで炒める。

2. 2

   セロリ、カリフラワー、カレー粉、塩を入れ、なじむまで炒める。

3. 3

   酒、酢をいれて蓋をし、沸騰したら弱火にして15分ほど蒸し煮する。

4. 4

   味を見て塩（分量外）で調味する。