シーフードミックスとズッキーニの生姜マヨペンネ レシピ・作り方

シーフードミックスとズッキーニの生姜マヨペンネ
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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具沢山のペンネです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンに生姜、マヨネーズ、唐辛子を入れて中火で薄く色づくまで炒める。

    シーフードを入れ、塩少々振って炒め、火が通ったら取り出す。
  2. 2 ズッキーニ、パプリカ、マッシュルームをさっと炒め、ペンネ、トマト、水、塩小さじ1/2を入れ、沸騰させる。
  3. 3 沸騰したら蓋をして弱火にし、時々混ぜながら8分ほど煮る。
  4. 4 蓋を取って水分を煮詰め、シーフードを戻し、飾り用を残してシソも入れて軽く混ぜ、塩とこしょうで調味する。

    盛りつけて残りのシソをトッピングする。

きっかけ

あるもので

おいしくなるコツ

ペンネは茹で上がり5分前くらいから水分の調節をして仕上げてください。

  • レシピID:1070031673
  • 公開日:2014/10/12
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カテゴリ
マカロニ・ペンネ
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