簡単おつまみ☆タコのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコは１口大のぶつ切りにする。
   
   ニンニクは薄ぎりにする。
   
   パセリはみじん切りに。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を入れ、ニンニク、唐辛子を入れ、火をつける。
   香りが上がってきたらタコと塩、黒コショウ、バジルを入れ２分程さっと炒め、盛り付けてパセリをかける。

3. 3

   パスタにする場合はオリーブ油を大さじ１増やした状態で作り、醤油小さじ半分を入れ、茹でたてパスタを手順２に投入し、パスタの茹で時汁をおおさじ２程入れて煽り炒めると完成です。