キュウリのシソ風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは棒状に切り、＊塩をまぶして１０分ほど置き、ざるで水を切る。

2. 2

   タマネギは水にしばらくさらし、最後にシソを入れてさっと混ぜ、ざるにあげて水を絞り、塩少々を混ぜる。

3. 3

   キュウリにレモンとオイルを混ぜ、2を入れてよく混ぜる。
   
   味を見て塩とこしょうで調味する。