テリヤキチキンとゴーヤとキャベツのドリトスサラダ レシピ・作り方

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mococo05
テリヤキチキンとゴーヤのサラダにドリトスをトッピングしました。

材料(4〜5人分)

鶏もも肉
1枚
キャベツ(細切り)
3〜4枚
ゴーヤ
5cm
*醤油
大さじ1
*みりん
大さじ1
*砂糖
小さじ1
マヨネーズ
適量
適量
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
ドリトス(タコス味)
5〜6枚

作り方

  1. 1
    肉は2〜3cm角に切り、*をもみこんで15分ほど置く。
  2. 2
    ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでワタを取って薄切りにし、塩2つまみをまぶしておく。
  3. 3
    キャベツは細切りにし、塩ひとつまみをまぶす。
  4. 4
    肉をフライパンにいれ、中火で火が通るまで炒める。
  5. 5
    キャベツに、水で洗ってしぼったゴーヤ、鶏肉、酢、オイルを入れて良く混ぜる。
  6. 6
    器に盛りつけてマヨネーズをかける。
  7. 7
    ドリトスを軽く砕いてトッピングする。
  8. 8
    ドリトスタコス味を使用しました。

きっかけ

あるもので

公開日:2014/08/15

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カテゴリ
お肉を使ったサラダ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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