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ゴーヤとキウイとトマトのレタスサラダ レシピ・作り方

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mococo05
ゴーヤ、キウイ、トマトを入れたさっぱりレタスサラダです。

材料(2〜3人分)

レタス
2〜3枚
ゴーヤ(ワタを取って薄切り)
5cm
トマト(薄いいちょう切り)
1/2個
キウイ(皮を剥いて薄い半月切り)
1個
タマネギ(薄切り)
1/4個
*塩
2つまみ
フラックスシードオイル
小さじ2〜3
レモン汁
小さじ1〜2
適量
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作り方

  1. 1
    ゴーヤとタマネギをボウルに入れ、*塩をまぶして10分ほど置き、水で洗って水を絞る。
  2. 2
    レタス、トマト、キウイ、1を混ぜ、オイルを加えてよく混ぜる。
  3. 3
    レモンと塩を入れてよく混ぜて出来上がり。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2014/08/29

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カテゴリ
レタス

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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