豆腐マヨチキンメンチカツ レシピ・作り方

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mococo05
豆腐とマヨンーズ入りのメンチカツです。

材料（３〜４人分）

○鶏ひき肉
３００g
○木綿豆腐
１５０g
○タマネギ（みじん切り）
１/２個
○小麦粉
大さじ１
○キューピーマヨネーズ
小さじ２
○ニンニク生姜醤油
小さじ２
○塩
小さじ１/３
小麦粉、溶き卵、パン粉
各適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    ○をよく混ぜ、好みのサイズの小判型に整える。
  2. 2
    小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、油を５㎜程度しいたフライパンに並べ、両面中火でこんがりするまで揚げ焼きして火を通す。
  3. 3
    油を切って盛りつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

このみでソースをかけてどうぞ。

きっかけ

あるもので

公開日：2014/07/28
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メンチカツ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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