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さつまいも
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さつまいもとウィンナーのめんつゆマヨ炒り豆腐 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mococo05
サツマイモとウィンナーと豆腐の炒め物です。
材料(1〜2人分)
さつまいも
1/4本
ウィンナー(1cm厚さ程度の輪切り)
1本
木綿豆腐
50g
キューピーマヨネーズ
小さじ1弱
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ1
塩、黒こしょう
各適量
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作り方
1
サツマイモは小さめ角切りにし、大さじ1の水と耐熱容器に入れて蓋をし、レンジで2〜3分加熱して火を通す。
2
さつまいも、ウィンナー、豆腐、マヨネーズをフライパンにいれ、豆腐をつぶしながら炒める。
3
麺つゆを入れて水分がなくなるまで炒め、塩、コショウで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2014/07/27
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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