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豆腐の照り焼きキャベツマヨサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mococo05
豆腐のテリヤキとキャベツのサラダです。
材料(1人分)
木綿豆腐(角切り)
100g
キャベツ(千切り)
1枚
小麦粉
小さじ1程度
キューピーマヨネーズ
適量
○オイスターソース
小さじ1/2
○醤油
小さじ1
○みりん
小さじ1
○水
大さじ1
○おろし生姜
少々
油
小さじ1
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作り方
1
豆腐に小麦粉をまぶし、油をしいたフライパンにならべ、中火で全体がこんがりするまで、時々返しながら焼く。
2
○を流し入れ、煮詰めながら絡める。タレは少し残る程度の煮詰め加減にする。
3
器にキャベツをしいて2をタレごとのせ、マヨネーズをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2014/07/11
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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