春の香り♪せりとかまぼこの☆甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セリは、サッと湯通しします。色が鮮やかになればOKです。
   
   冷水に取り、色止めします。
   
   食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   ボールに、●の調味料を入れて混ぜます。
   
   ※お酢の種類によって、砂糖の分量は調節して下さい。私は甘めにしてあります。
   
   5mmに切ったかまぼこと、セリを和えます。

3. 3

   味が染み込んだら、出来上がり〜♪
   
   仕上げにかつお節を、かけて下さい。