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焼売(シュウマイ)
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マヨ入り肉シュウマイ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mococo05
マヨ入りでコクのあるシュウマイです。
材料(1〜2人分)
シュウマイの皮
7〜8枚
●豚ひき肉
100g
●おろし生姜
小さじ1
●玉ねぎ(粗みじん切り)
1/4個
●キューピーマヨネーズ
小さじ1
●塩麹(塩分10%のもの使用)
小さじ2
●白コショウ
少々
●片栗粉
小さじ1
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作り方
1
●をよく混ぜる。
2
シュウマイの皮で包み、オーブンペーパーをしいたお皿に並べる。
3
霧吹きをして蓋をし、レンジで3〜4分、火が通るまで加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
加熱しすぎると固くなるので、様子を見ながらレンジにかけてください。 蒸し器で10分ほど蒸しても。
きっかけ
あるもので
公開日:2014/05/18
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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