氷入りめんつゆで簡単♪野菜の揚げ浸し☆ レシピ・作り方

作り方

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   野菜をそれぞれ１８０度の油で素揚げします。

2. 2

   大きめのタッパー等に、めんつゆ・氷・生姜を入れて、スタンバイしておきます。

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   揚げた野菜を、軽く油を切ってから、熱いうちに、②の中にドボンと浸けます。５分ほど浸せば、出来上がり～♪

4. 4

   他には、ししとう・きのこ類・長芋なんかも、お勧めです。