カレーケチャップライス♪ レシピ・作り方
![カレーケチャップライス♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/374dfaf0ae056bca5beda515dd8c133ead917f52.40.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3人分)
- 米 1合半
- ウィンナー 50g
- 玉ねぎ(みじん切り) 1個
- にんじん(みじん切り) 1/3~1/2本
- カレーパウダー 小さじ2
- だしパック(粉末のだしでも) 1パック
- ケチャップ 大さじ1~2
作り方
- 1 ウィンナーを食べやすい大きさに切る。
- 2 米を研ぎ、いつも炊くときよりも若干少なめの水(分量外)を炊飯器に入れる。だしパックを入れて、30分以上おく。
- 3 2にカレーパウダー、ケチャップ大さじ1を加え、軽く混ぜ合わせる。玉ねぎ、にんじん、ウィンナーを加え、いつもどおりに炊く。
- 4 3が炊き上がったら、10分ほど蒸らす。だしパックを取り出し、ケチャップを大さじ1/2~1ほど加え、底のほうから返すようにしてさっくり混ぜ合わせる。出来上がり♪
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- その他○○ライスソーセージ・ウインナー
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