レンコンの肉はさみ、味噌マヨ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは薄い輪切りを８枚作り、残りはざく切りにする。
   
   ○とレンコンのざく切りをフードプロセッサーでよく混ぜる。

2. 2

   レンコンで肉を挟み、片栗粉をまぶしてフライパンに並べる。
   
   中火でこんがりするまで焼き、裏返して蓋をし、弱火にして火が通るまで１０分程焼く。

3. 3

   ●をよく混ぜる。

4. 4

   3を流し入れ、煮詰めながら絡める。