フキと豚肉の梅マヨ炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- フキ(下ゆでして皮を剥いたのもの) 1〜2本
- 豚薄切り肉 1枚
- ●キューピーマヨネーズ 小さじ1/2
- ●梅肉 小さじ1/2
- 塩 少々
- 薄口醤油 少々
作り方
-
1
フキは斜め切り、豚肉は2〜3cm長さに切る。
●は混ぜておく。 - 2 フライパンに豚肉と塩を入れ、火が通るまで炒める。
- 3 フキ、●を入れて馴染むまで炒め、味をみて醤油で調味する。
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