なめこと玉ねぎの卵とじ♪ レシピ・作り方

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はなはな桜
ヘルシーな卵とじLOVE♪

材料（２人分）

なめこ(市販の瓶詰め使用)
290gの1/2～１瓶
玉ねぎ(スライス)
大１個
溶き卵
２個分
めんつゆ(市販の希釈タイプ使用)
大さじ２
水
大さじ８～１０

作り方

  1. 1
    なめこをザルにあけ、水きりをする。(水煮の瓶詰めを使用したため)
    鍋に卵以外のすべての材料を入れ、３～５分ほど煮る。
  2. 2
    １に溶き卵を回し入れ、ふたをする。卵がお好みの半熟状になったら、火を止め、器に盛る。出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあるもので作りました。

公開日：2014/04/26
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カテゴリ
卵とじなめこ

このレシピを作ったユーザ

はなはな桜 ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年9月8日

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