晩酌のお供に♪鯛の梅叩き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛と梅干しを、包丁で粗く叩きます。
   
   醤油をかけて、更に叩きます。
   
   ※食感を残すように、粗く叩いて下さい。
   
   ※鯛の大きさによって、梅干しと醤油の分量は調節して下さい。

2. 2

   器に盛りつけて、出来上がり〜♪
   
   ラディッシュ（大根）を薄切りにします。

3. 3

   ラディッシュ（大根）の上に乗せて食べると、アッサリして美味しいですよ。（無くても良いです）