ハムマヨエッグ朝食プレート レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- ハム（半分に切る） 1枚
- 水 小さじ1
- 塩、黒コショウ 各少々
- 油 少々
- レタス（ざく切り） 1枚
- キュウリ（スライス） 3枚
- バケット（スライス） 2枚
- キューピーマヨネーズ 適量
作り方
-
1
フライパンに油を敷き、ハムを置いて卵を割り、塩とコショウを振って中火にかける。
白身が焼けてきたら、水を入れて蓋をし、ぱちぱち言うまで蒸し焼きにして火をとめ、1分ほど置く。
- 2 バケットは軽くトーストする。
-
3
お皿にレタス、キュウリ、ハムエッグ、バケットを盛り付け、ハムエッグにマヨネーズをかける。
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