大根、がんも、小松菜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に大根と干し椎茸をいれ、○をいれる。
   
   がんもと昆布を乗せ、蓋をして火にかける。

2. 2

   圧がかかったら弱火にして3分加圧し、火を止める。

3. 3

   小松菜はさっとゆでてざるにあげる。

4. 4

   2の圧が落ちたら蓋を取り、がんもと昆布を食べやすく切って戻す。
   
   小松菜を煮汁に浸して5分ほど置いてなじませてから盛り付ける。