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風邪っぴきに☆とろとろ〜♪しらすと半熟卵のお粥 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 冷やご飯

    お茶碗1杯分

  • 400〜500ml

  • 適量

  • しらす

    大さじ2

  • 1個

  • 青ネギ(あれば)

    1本

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
風邪っぴきに☆とろとろ〜♪しらすと半熟卵のお粥
  • 100円以下

旦那が熱が出て「お粥が食べたい!」と言うので、栄養がつくお粥を作りました。カルシウムたっぷりのしらすのと、タンパク質の卵を落としました。美味しいと完食しました♪

作り方

  • 1

    土鍋に水を入れて火にかけます。

    沸騰したら、冷やご飯と塩を入れて煮込みます。

    お米が膨らんできたら、卵を落とします。

    弱火に変えて、蓋をして蒸し煮にします。

  • 2

    卵が、お好みの固さになればOKです。

    しらすをふりかけて、小口切りにした青ネギ(あれば)を散らします。

  • 3

    スプーンで、卵を崩してお召し上がり下さいね。

きっかけ

旦那が熱が出て、食欲がないと言うので。

おいしくなるコツ

しらす、水や塩の分量は、お好みで調節して下さい。
しらすの塩分があるので、最初の味付けは薄味で良いと思います。

レシピID: 1070028260

公開日:2014.03.20

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2015.04.04

    風邪ではないですが…
    ぱぱっとできて栄養のあるものを子供に食べさせたかったので、野菜追加で作りました!
    見た目は雑炊のようですがとっても美味しかったです☆

    TOMOMI9968さん、こんにちわ♪
    うわ〜!具沢山でとっても美味しそうですね (^_^)
    彩りも綺麗で、これならお子さんに、モリモリ食べてもらえますね♥

    お返事を見る

  • 2014.11.20

    おはようございます(*^_^*)
    いつもお世話になってます。冷やご飯が少し残ったのと 胃の調子が優れなかったので 簡単なこちらのレシピを作りました。おごち様♡

    Polaris36さん、こんにちわ♪こちらこそ、お世話になっております。
    胃の調子大丈夫ですか?早く良くなるように祈っていますね☆
    素敵なレポ、ありがとう♥

    お返事を見る

  • 2014.11.09

    最近しらすにハマってます♡おいしかったです^^ごちそうさまでした♡

    korosetiaさん、初めまして♪
    私もしらすにハマっていて、冷蔵庫にいつも常備しています (^_^)
    とても美味しそうですね〜☆
    素敵なレポありがとう♥

    お返事を見る

  • 2014.05.30

    卵が崩れてしまいましたが....。あっさりしていて美味しかったです♥ご馳走様でした♪

    愛理紗さん、こんにちわ♪
    卵がとろり〜として、美味しそうですね(^_^)
    しらすの塩分なので、アッサリです♪
    嬉しいレポありがとう♥素敵な週末を過ごして下さい☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
しらすと卵のお粥
料理用途
普段の料理 妊婦さん
関連キーワード
お粥しらす簡単

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