彩りよく☆パスタサラダ♪ レシピ・作り方
材料（４～８人分）
- ショートパスタ １５０ｇ
- ハム １～２枚
- にんじん(粗みじん) 1/4～1/3本
- スイートコーン 大さじ３ほど
- チャイブ 大さじ２ほど
- 卵 ２個
- ★牛乳 大さじ３
- ★マヨネーズ 大さじ３～４
- ★酢(りんご酢使用) 小さじ２ほど
- ★砂糖 ひとつまみほど
- ★塩、こしょう 各少々
作り方
- 1 卵をお好みのかたさにゆで、殻をむき、粗みじんに切る。ハム、チャイブを適当な大きさに切る。
- 2 パスタを表示通りにゆでる。パスタのゆで上がり１～２分前ににんじんを加え、パスタといっしょに煮る。
- 3 １をザルにあげ、しっかり水切りをし、ボウルに入れる。ハム、１の卵、チャイブ、コーン、★の調味料を加え、よく混ぜ合わせる。しっかり冷ます。出来上がり♪
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