大麦生活クラッカーバルサミコサラダレシピ・作り方

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約10分
100円以下

大麦生活クラッカーをのせたサラダです。

材料（1人分）

大麦生活クラッカー: 3枚

グリーンカール（食べやすくちぎる）: 1～2枚

玉ねぎ（スライス）: 1/8 個

ブロッコリー（大きい物は半分に切る）: 小房3個

プチトマト（スライス）: 1個

○粒マスタード: 小さじ1

○バルサミコ酢: 小さじ1

○酢: 小さじ1/2

○醤油: 小さじ1弱

○フラックスシードオイル: 小さじ1

塩、黒コショウ: 適量

作り方

1

ブロッコリーは1～2分ゆでてざるに上げる。
2

玉ねぎは水にさらし、レタス、トマト、ブロッコリーと混ぜてお皿に盛り付ける。
3

○を混ぜて味見し、塩とコショウで調味する。
4

クラッカーを折ってサラダにのせ、3のドレッシングをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

クラッカーを使って

公開日：2014/03/06

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カテゴリ: レタス

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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