アボカド、にんじん、ブロッコリーのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ブロッコリーは食べやすく切り分ける。
にんじんは細切りにする。 -
2
1と*をフライパンにいれ、蓋をして強火で2分蒸す。
1分ほど置いて蓋を取り、ざるに上げる。
-
3
アボカドは縦に切り、種を取って切り込みをいれ、スプーンでくり抜いてボウルにいれ、塩麹とレモンをかけて混ぜる。
-
4
3に2を加えてざっと混ぜ、味を見て塩、コショウ、バジルで調味する。
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