塩タラでタラの粕漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に酒かす、みりん、塩麹を入れてよく混ぜる。

2. 2

   タラを入れてなじませ、空気を抜いて口を閉め、冷蔵庫で１～3日おく。

3. 3

   粕をかるくぬぐってグリルに並べ、中火でこんがりするまで7～8分焼く。