鮭と梅とネギのお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは千切りにしてお椀に入れる。
   
   梅干は種を取ってざく切りにする。
   
   鮭は半分に切り、さっと湯通しする。

2. 2

   鍋に水、梅、鮭を入れて中火にかけ、鮭に火が通るまで煮る。

3. 3

   薄口醤油で調味し、お椀に注いで出来上がり。