エリンギ寿司 レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
ヘルシーなきのこのお寿司ですよ!

材料(2人分)

エリンギ
1/2本
・みりん
大さじ1
・醤油
大さじ1
:ご飯
160g
:寿司酢
大さじ2
海苔
4本

作り方

  1. 1
    :を混ぜ合わせる。
  2. 2
    エリンギは短冊切りにしする。
  3. 3
    フライパンを熱し、2を焼き目が付くまで焼き、・を加え照りつける。
  4. 4
    1を俵型に握り、3を乗せ、海苔を巻く。

きっかけ

おもてなし用に作りました

公開日:2014/01/20

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カテゴリ
にぎり寿司・手まり寿司エリンギ

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