切干大根とうす揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根はもどし、３ｃｍ長さに切る。

2. 2

   人参とうす揚げは千切りする。

3. 3

   鍋にサラダ油を熱し１，２を加え炒める。

4. 4

   全体に油が回ったら・を加えひと煮たちしたら中火の弱火にし、落し蓋をし、煮汁が少なくなるまでに含める。