焼き厚揚げのオクラとえのきのあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは半分に切る。

2. 2

   オクラは茹で先は飾り用に縦に切り、残りは薄切りする。

3. 3

   厚揚げはオーブントースターで焼き目が付くぐらい焼く。

4. 4

   鍋に・をいれひと煮たちしたら１を加えしんなりしたらオクラを加え：でとろみをつける。

5. 5

   ３を器に盛り４をかけ、飾り用のオクラを飾る。