かぶとキャベツとみじん切りきのこのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは2～3cm角切り、かぶはスライス、きのこは石づきをとってみじん切りにする。

2. 2

   1とスープを鍋に入れ、蓋をして火にかける。
   
   沸騰したら弱火にし、野菜がやわらかくなるまで煮る。（中央の塊は冷凍しておいたスープです）

3. 3

   水を足して温め、塩と胡椒で調味する。