ポークソテーレモン醤油 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 肉に*をまぶし、15分以上おく。（冷蔵庫で1晩おいても）
-
2
肉の筋を切り、小麦粉を薄くつける。
-
3
フライパンに油を敷いて温め、肉を並べ、時々位置を変えながら中火でこんがりするまで焼く。
裏返してさっと焼き、取り出す。
-
4
油を少量残して拭きとり、玉ねぎを入れて軽くいため、●を加えて煮立てる。
-
5
肉を乗せて中火にし、玉ねぎに火が通るまで加熱する。
- 6 盛り付けてコショウを挽き、レモンを添えて出来上がり。
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