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しゃけとなめこのみそ汁 レシピ・作り方
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mococo05
具沢山の食べるお味噌汁です。
材料(2〜4人分)
甘塩鮭
150g
大根(千切り)
10cm
なめこ
1パック
長ネギ(みじん切り)
1本分
おろし生姜
小さじ1
ダシ入味噌
大さじ2程度
水
3〜4カップ
作り方
1
大根、鮭、水2カップを鍋に入れ、蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火にし、大根に火が通るまで煮る。
2
大根に火が通ったら水をかぶる程度に足してなめこを加え、味噌で調味して温める。
3
なめこがぷりっとしたらネギと生姜を加えてさっと混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼いたおモチを入れても。
きっかけ
あるもので
公開日:2013/12/07
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なめこ
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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