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カブとトマトときゅうりの塩麹カボス和え レシピ・作り方
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mococo05
あっさり箸休めなひと品です。
材料(4~5人分)
かぶ(串型切り)
3個
トマト(乱切り)
1個
キュウリ(斜め切り)
1本
塩
小さじ1/2
塩麹
小さじ1~2
かぼす果汁
2個分
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作り方
1
かぶとキュウリをボウルに入れ、塩をまぶして10分ほどおく。
2
出た水を捨て、トマトとカボス果汁を入れて混ぜ、味を見て塩麹で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
付け合わせに
公開日:2014/07/07
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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