材料（4人分）
- 薄力粉
- ｶｯﾌﾟ1/2
- 水
- ｶｯﾌﾟ1/2
- だしの素
- 小さじ1/2
- キャベツ
- 2枚
- あおさ
- 少々
- けずり節
- 少々
- お好み焼きソース
- 少々
作り方
-
- 1
- 薄力粉と水、だしの素を泡だて器でよく混ぜ、１時間おいておく。
-
- 2
- キャベツは千切りにする。
-
- 3
- よく熱したホットプレートに1の生地の3/4を流し入れ丸く薄く広げる。
-
- 4
- 3にキャベツをのせ蓋をする。
-
- 5
- 4～5分してキャベツがしんなりしてきたら残りの生地をかけて、裏返して再び蓋をして2～3分加熱し、上にソースをかけ、けずり節とあおさをふりかけたら完成♪
きっかけ
沢山あるｷｬﾍﾞﾂの消費につくりました。
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