ギョニソとサツマイモのチャウダー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 魚肉ソーセージ（輪切り） 2本
- さつまいも（角切り） 中1本
- 玉ねぎ（粗みじん切り） 1個
- バター 大さじ1
- 薄力粉 大さじ2
- 牛乳 500cc
- 塩、黒コショウ 各適量
作り方
-
1
玉ねぎ、さつまいも、バター、塩小さじ1/2を鍋に入れ、サツマイモの色が鮮やかになるまでいためる。
- 2 小麦粉をいれ、なじむまで1～2分いためる。
-
3
牛乳を一度に入れ手よく混ぜ、混ぜながら沸騰させる。
-
4
魚肉ソーセージを加え、とろみがついてサツマイモに火が通るまで、フツフツする程度の火加減で煮る。
-
5
味を見て塩と胡椒で調味する。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- クリームスープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
