ミートたっぷりボロネーゼ レシピ・作り方

ミートたっぷりボロネーゼ
気まぐれみけにゃん
気まぐれみけにゃん
お家で簡単お店の味ですよ!

材料(2人分)

  • パスタ 200g
  • 合挽きミンチ 250g
  • ・玉ねぎ 1/2コ
  • ・キャベツの芯 10g
  • ・にんにく 1片
  • :トマトペースト 大さじ2
  • :水 1・5カップ
  • :ケチャップ 小さじ1
  • :塩 少々
  • :こしょう 少々
  • 。パルメザンチーズ 大さじ1
  • 。生クリーム 大さじ1
  • パルメザンチーズ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 パスタは表示通り茹でる。
  2. 2 ・はみじん切りする。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱しミンチを炒め、色が変わったら1を加え炒める。
  4. 4 野菜が柔らjかくなったら:を加えとろみが付くまで煮詰め。を加え混ざったら1を加え和える。
  5. 5 4を皿に盛りパルメザンチーズをふる。

きっかけ

ランチ用に作りました

  • レシピID:1070025772
  • 公開日:2013/11/21
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