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小揚げとネギのお味噌汁 レシピ・作り方
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koyoca
お味噌はお好みで加減してください!
材料(2人分)
水
2cup
昆布
3~4cm
顆粒だしの素
小さじ1/2
ネギ
15cmくらい
小揚げ
1枚
お味噌
大さじ1~2
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作り方
1
鍋に水と昆布を入れて1時間以上お小揚げは油抜きをして1cm×2cmくらいに切る。
ネギは小口切りにする。
2
(1)の鍋に顆粒だしの素を入れ、一煮立ちさせる。
3
(2)に小揚げとネギを加えて、味を見ながらお味噌をとき入れてできあがり!!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
小揚げがあったので
公開日:2014/01/16
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このレシピを作ったユーザ
koyoca
老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)
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