サラダ菜とアボカドとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

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mococo05
アボカド入りのグリーンサラダです。

材料(2~3人分)

サラダ菜(食べやすくちぎる)
1個
ブロッコリー(食べやすく切り分ける)
1/2個
アボカド(角切り)
1個
玉ねぎ(薄くスライス)
1/2個
●レモン汁
大さじ1
●塩麹
大さじ1
●粒マスタード
大さじ1
塩麹
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎは水にさらし、サラダ菜と混ぜて水を切る。
  2. 2
    ブロッコリーは2~3分ゆでてざるに上げる。
  3. 3
    ボウルにアボカドと●を入れて混ぜ、1.2を少しずつ加えて混ぜる。
  4. 4
    味を見て塩麹で調味して出来上がり。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2014/07/18

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カテゴリ
アボカドサラダ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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