銀杏炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   銀杏は殻をむく。

2. 2

   フライパンに油と入れ、中火で混ぜながらいためる。

3. 3

   皮が大体取れ、ぎんなんが鮮やかな色になったらペーパに取り出す。

4. 4

   残った皮はペーパーでこすって取り除き、塩をまぶして出来上がり。