バルサミコトマトポークソテー弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
肉に塩麹をまぶし、10分ほど置く。
筋を切り、フライパンに脂身を下にして立てておく。 -
2
中火で脂身に透明感が出るまで焼いてから、上になるほうを下にして置く。
途中出た油はふき取る。 -
3
肉汁が浮き出てくるまで焼き、裏返して軽く抑え、すぐに火を止めて5分ほど置いて余熱で火を通す。
-
4
肉を取り出し、玉ねぎを入れてさっといため、トマト、バルサミコ、醤油を入れて軽く煮る。
味を見て薄かったら塩で調味する。
- 5 肉をスライスし、4をかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず全般
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
