豚しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は2～3cmに切って水に15分ほどさらして、水気をよく切っておく。

2. 2

   しゃぶしゃぶ用の肉は火2～3cmに切って、80～90℃（沸騰しない程度）でしゃぶしゃぶしてザルにあげておく。（水にさらさなくてもOKです）

3. 3

   器に水菜とミニトマトを盛って、冷ました肉を盛って、加減酢をかけてできあがり！！！