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マッシュルームと茄子のトマト炒め♬ レシピ・作り方

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ゆーひーちょん
副菜♬

材料(2人分)

茄子
2本
マッシュルーム
2個
トマトケチャップ
大さじ2
にんにくチューブ
1cm
オリーブオイル
大さじ2
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作り方

  1. 1
    マッシュルームは千切りに茄子は半分に切り、その半分を1.5cmに斜めに切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で1分炒めたら1の野菜を入れしんなりするまで炒める。
  3. 3
    2にトマトケチャップを入れ素早く混ぜて完成♪

きっかけ

家にあるもので作りました。

公開日:2013/11/05

関連情報

カテゴリ
マッシュルーム

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ゆーひーちょん 子供たちの笑顔をたくさん見たくて、大好きな料理を毎日楽しく作っています♪ 子供たちが「おいしい♪」って「にっこり」してくれる瞬間が一番の幸せです♪

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