福井風ソースカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は筋きりして塩を振り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順でつけ、油を敷いたフライパンにおく。

2. 2

   中火でフライパンをゆすりながら、両面こんがりした色になるまで揚げ焼きして取りだし、油を切る。

3. 3

   ご飯を器に盛る。

4. 4

   ○を混ぜたソースに浸し、ご飯にのせて出来上がり。