ソースオムそば レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼きそば麺 1袋
- キャベツ（ざく切り） 3～4枚
- たまねぎ（薄切り） 1/4個
- 豚細切れ肉 80ｇ
- ○焼きそばソース 1袋
- ○水 大さじ1
- 天かす 1/4カップ
- 卵 ４個
- ウスターソース 適量
- マヨネーズ 適量
- 青海苔 適量
- 塩、油 適量
作り方
- 1 麺はレンジで温めておく。
- 2 フライパンに豚肉、たまねぎを入れ、塩少々をふってほぐしながらいためる。
-
3
キャベツを加えてさっといため、麺、○をくわえ、ほぐしながらいためて取り出す。
-
4
フライパンをキレイにし、油少々をしいて熱し、1人分卵2個をよく溶いて流しいれ、3の半量、天かすの半量を乗せる。
-
5
卵が焼けたら折りたたむ。
-
6
お皿をかぶせてフライパンを返し手お皿に移す。
ソースを塗り、マヨネーズ、青海苔をトッピングして出来上がり。
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