チンゲン菜＆べったら漬けの卵サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵は細かく刻む。チンゲン菜は根を切り落とし、熱湯で約２分茹で、細かく刻んで水気をしっかり切る。べったら漬けは５ｍｍ角に刻む。

2. 2

   ボールにゆで卵、チンゲン菜、べったら漬け、味塩コショウ、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   具材が全体に混ざったのを確認したら器に移して出来上がり。